Börde-Museum Burg Ummendorf

   

Öl- und Faserpflanzen


Gemüse- und Salatpflanzen, Körnerfrüchte, Öl- und Faserpflanzen, Küchen- und Gewürzkräuter,
Surrogate und Rohstoffe, Heil- und Giftpflanzen, Färberpflanzen

Flachs bzw. Lein (linum usitatissimum, sinngemäß übersetzt: der höchst nützliche Lein) ist ein Paradebeispiel für diese Kategorie der Nutzpflanzen.

Aus den Stengeln werden Fasern zur Herstellung von Textilien, den Leinenstoffen gewonnen, aus den Samenkörnern das Leinöl. Zugleich sind die Samen als Zusatz zum Brotteig und anderen Speisen beliebt und finden auch als Medikament bei Verdauungsstörungen und anderen Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes Anwendung; die Preßrückstände aus der Ölmühle bildeten zudem ein hochwertiges Viehfutter - somit eine wahrhaft vielseitige Nutzpflanze, der Lein bzw. Flachs!

An sonstigen Faserpflanzen zu nennen sind Hanf, dessen grobe Fasern Ausgangsmaterial hauptsächlich in der Seilerei waren und die Große Brennessel, aus deren Fasern Nesseltuche gefertigt wurden.

Weitere Ölpflanzen: Saflor, Diestel, Raps, Rübsen, Mohn, Sonnenblume, Senf und Nüsse.


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