Börde-Museum Burg Ummendorf

 

Sonntag, 5.2.2012, 12.00 Uhr

Kräuter im Topf: "Sie würzen mit Pep!"

Spezielle würzende Zutaten hat sich der Mensch in einer so großen Vielfalt in allen Küchen der Welt zugelegt, dass ein Überblick unübersichtlich wird. Da tut ein ordnender Querschnitt not, der erhellende Einblicke in die Eigenschaften und Möglichkeiten von Würzpasten, Essigsorten, Ölen, Essenzen, Extrakten und aromatischen Spirituosen gibt. Die Veranstaltung möchte hier hilfreicher Wegweiser sein, der die Experimentierfreudigkeit so richtig anheizt.

Montag, 13.2.2012, 19.00 Uhr

Vortrag: Handwerkliche Fertigungspraktiken und Werkstattzuweisung  am Beispiel Siegburger Keramik mit Auflagenverzierung aus dem späten 16. Jh.

Das Thema bezieht sich auf einen Bereich der aktuellen Sonderausstellung im Börde-Museum: "Gebraucht um Gestalt zu geben - Aus der Welt der Formen und Modeln" und beleuchtet in einer kriminalistische Spurensuche den Umgang der Kunsthandwerker mit Modeln in der Renaissancezeit.